Lunchmarket ETH Zürich

Bei Foodtrucks Schweiz stehen die Trucks und das Essen im Vordergrund. Trotzdem sollten auch die Personen nicht ganz vergessen werden, die diese Plattform möglich gemacht haben. Foto: © ETH Zürich

Portrait von Andreas Seiler

Autor Andreas Seiler

Der im Kanton Zürich geborene Foodtruck Experte hat viel Erfahrung im Bereich Street Food Events. Jetzt verbindet er die Foodtruck Szene der Schweiz auf dieser Plattform.

Blick hinter die Kulissen von Foodtrucks Schweiz

Veröffentlicht am 16. Mai 2017 von Andreas Seiler

Bei Foodtrucks Schweiz stehen die Trucks und das Essen im Vordergrund. Trotzdem sollten auch nicht die Personen vergessen werden, die diese ganze Plattform möglich gemacht haben.

Foodtrucks Schweiz ist die Fortsetzung des Erfolgsrezepts von Foodtrucks Deutschland. Mit den Erfahrungen der letzten Jahre werden wir nun auch in der Schweiz die Foodtruck-Gemeinschaft stärken und für deren Sichtbarkeit sorgen.

Ende 2012 steckte die Foodtruck-Szene noch in den Kinderschuhen. Es war die Zeit, als Klaus P. Wünsch den Wunsch hegte, aktiven Foodtrucker in Deutschland eine Kommunikationsplattform zu geben. Aktueller Höhepunkt von Foodtrucks Deutschland war der Start der Plattform „www.foodtrucks-deutschland.de“, die Klaus P. Wünsch und Markus Wolf zusammen gründeten. Seitdem gehen sie gemeinsame Wege, nicht mehr parallel, sondern Hand in Hand, um einer Branche zur Seite zu stehen, die schmackhafter nicht sein könnte – Zwei parallele Wege – ein gemeinsames Ziel.

Andreas Seiler

Er hat mit seinem Know-How aus dem Tourismus/E-Commerce Bachelor Diplom viel Erfahrung im Aufbau von Websites und Unternehmen sammeln können. Ausserdem hat er an der Eidgenössischen Technischen Hochschule (ETH) das Projekt "Street Food" geleitet. Jetzt führt er die Plattform Foodtrucks in der Schweiz. Anfragen aller Art gerne an: andreas@foodtrucks-schweiz.ch

Markus Wolf

Als Gastro-Experte und Foodblogger schreibt Markus Wolf über das, was deutschlandweit begeistert. Das Gastro-Feedback wurde ihm quasi in die Wiege gelegt und heute leitet er die Redaktion und alle Services von Foodtrucks Deutschland. Egal ob Artikel, Tourdaten oder Geschäftsmodell, Markus Wolf ist als die Person hinter den Kulissen massgeblich für den aktuellen und zukünftigen Erfolg verantwortlich. Wenn du mehr über Markus Wolf erfahren möchtest, findest du das ausführliche Profil auf Foodtrucks Deutschland.

Portrait von Andreas Seiler

Autor Andreas Seiler

Der im Kanton Zürich geborene Foodtruck Experte hat viel Erfahrung im Bereich Street Food Events. Jetzt verbindet er die Foodtruck Szene der Schweiz auf dieser Plattform.

Gastautoren

Bist du vielleicht ebenfalls so foodbegeistert wie wir? Du liebst Foodtrucks und die aktuelle Entwicklung hin zu mehr Qualität? Du möchtest gerne dein Wissen und deine Erfahrungen mit anderen Teilen? Dann bist du bei uns genau richtig. Wir sind immer auf der Suche nach engagierten Gastautoren und wer weiss, vielleicht entwickelt sich aus dem ein oder anderen Artikel mehr…

Wenn du Interesse hast, dann melde dich doch unter der E-Mail: redaktion@foodtrucks-schweiz.ch und schicke uns vielleicht noch den ein oder anderen Link zu einem deiner Artikel. Und keine Angst, wir beissen nicht ;-)

Foodtrucks-App

Für die Entwicklung der iOS und Android App unterstützt uns die Agentur arsmedium. Von der ersten Version an engagierten sich zahlreiche Mitarbeiter, um die Tourdaten der Foodtrucks auch mobil einfach zugänglich zu machen. So steht seit Oktober 2014 auch die Foodtrucks-App für Android und iPhone zur Verfügung.

Einige Fragen, die uns häufig gestellt werden

Sind Foodtrucks aktuell ein Gastro-Hype-Thema?

Häufig werden Foodtrucks mit dem Hype-Thema Street-Food gleichgesetzt. Warum das so ist und warum Foodtrucks kein Hype sind, klären wir hier. … zur Antwort

Warum werden die Foodtrucks in eurer Liste unterschiedlich dargestellt?

Wir unterscheiden in unserer Liste zwischen aktiven und weniger aktiven Foodtrucks. Die Tourdaten sind für uns das Mass aller Dinge. … zur Antwort

Warum gibt es in meiner Gegend keinen Foodtruck?

Wieso finde ich in eurer App keinen Foodtruck in meiner Umgebung? Welche Gründe gibt es dafür? … zur Antwort

Welche Voraussetzungen muss man erfüllen, um auf die Foodtruck-Liste zu kommen?

Wie komme ich zu einem Eintrag in der Foodtruck-Liste und wo kann ich mich dafür bewerben? … zur Antwort

Redaktion

Chefredaktion: Andreas Seiler

Interesse? Melde dich unter der E-Mail: redaktion@foodtrucks-schweiz.ch

Wenn du Interesse haben solltest, bei Foodtrucks Schweiz zu werben, dann wenden dich doch bitte direkt an die Redaktion: redaktion@foodtrucks-schweiz.ch. Die Seite Foodtrucks Schweiz wird redaktionell von ijago - INNOVATION <> PUBLISHING unterstützt.

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